Spumone Al Brandy

Ricetta spumone al brandy ingredienti e preparazione

Ricetta spumone al brandy

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Brandy

Ingredienti : 6 Uova , 2 Cucchiai Farina , 1 1/2 Bicchiere Latte , 80 G Burro , 3 Bicchierini Brandy , 8 Cucchiai Zucchero

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In un tegame fondere il burro e aggiungere il latte, lo zucchero e meta' del brandy. Far bollire e poi togliere dal fuoco. Aggiungere poi i tuorli delle uova e gli albumi montati a neve e il resto del burro. Mescolare bene e versare in una teglia oleata. Infornare per 30 minuti e servire bagnando con il brandy.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database