Spumone Di Mele

 

 


Ricetta spumone di mele ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta spumone di mele

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 3 Mele , 4 Cucchiai Zucchero , 1 Limone , 4 Fogli Colla Di Pesce , 1 Bicchierino Brandy , 200 G Panna Fresca

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e farle cuocere per 20 minuti, appena coperte di acqua, con la buccia del limone grattugiata e 3 cucchiai di zucchero. Intanto, ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda, e poi farla sciogliere in un pentolino con 1/2 bicchiere d'acqua e unirla alle mele mescolando, unire il succo di limone e il brandy. Frullare e mettere in frigo per 15 minuti. Aggiungere la panna montata e lo zucchero rimasto e suddividere la crema in coppe.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Spumone Di Mele

 

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