Strudel (3)
Ricetta strudel (3) ingredienti e preparazione
Ricetta strudel (3)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mele
Ingredienti : 500 G Mele , 250 G Farina , 90 G Zucchero , Uvetta Sultanina , 1 Uovo , Sale , Latte , Scorza Di Limone , Burro
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Disporre sulla tavola la farina, unire il sale, l'uovo e un po' di burro. Impastare aggiungendo un po' alla volta il latte. Lavorare bene, avvolgere la pasta in un panno e far riposare per 30 minuti. Stenderla con il matterello e ricoprire la sfoglia con le mele sbucciate e tagliate, l'uvetta, la scorza di limone, lo zucchero e una parte del burro fuso. Arrotolare la sfoglia su se stessa, metterla in uno stampo imburrato, ricoprire con il resto del burro fuso, cospargere di zucchero e infornare per 45 minuti circa.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Strudel (3)
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