Strudel Di Ricotta (2)

Ricetta strudel di ricotta (2) ingredienti e preparazione

Ricetta strudel di ricotta (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : Pasta Sfoglia , 500 G Ricotta , 100 G Zucchero , 60 G Burro , 1 Uovo , 1 Tuorlo D'uovo , 30 G Uvetta Sultanina , 1 Limone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate la pasta sfoglia e tirate un rettangolo sottile. Lavorate la ricotta a crema, unite zucchero, burro, uovo e tuorlo, uvetta ammorbidita e strizzata, buccia di limone grattugiata. Amalgamate e distribuite il ripieno su meta' sfoglia. Arrotolatela e chiudete le estremita'. Spennellatela di burro fuso, cuocete in forno a 220 gradi per circa un'ora. Vini di accompagnamento: Alto Adige Moscato Giallo DOC, Colli Orientali Del Friuli Verduzzo DOC, Malvasia Delle Lipari �Dolce Naturale� DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database