Tartufi Al Cioccolato (2)

Ricetta tartufi al cioccolato (2) ingredienti e preparazione

Ricetta tartufi al cioccolato (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : Cioccolato , Panna , Burro , Zucchero , Alcuni Tuorli D'uovo , Cacao In Polvere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria insieme alla panna, fatelo raffreddare leggermente. Nel frattempo, in una terrina, lavorate con un cucchiaio il burro tenuto a temperatura ambiente, lo zucchero e i tuorli d'uovo. Unite il composto ottenuto al cioccolato e mescolate con cura. Lasciate raffreddare per 4-5 ore, poi formate velocemente con le mani delle palline che passerete nel cacao. Tenete in fresco dopo aver sistemato ogni tartufo in un pirrottino di carta. Ricordate che questi tartufi si conservano, sempre al fresco, solo un paio di giorni.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database