Tartufi Al Cioccolato (4)

Ricetta tartufi al cioccolato (4) ingredienti e preparazione

Ricetta tartufi al cioccolato (4)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato Al Latte

Ingredienti : 200 G Cioccolato Al Latte , 200 G Panna Montata , 100 G Burro , 130 G Zucchero , 3 Tuorli D'uovo , Cacao In Polvere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro. Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risultera' densa. Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata. Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto. Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database