Tartufini
Ricetta tartufini ingredienti e preparazione
Ricetta tartufini
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Cioccolato Fondente
Ingredienti : 150 G Cioccolato Fondente , 75 G Burro Morbido , 100 G Zucchero , 50 G Biscottini Secchi , 2 Cucchiai Rum , Per Guarnire: , 30 G Cacao Amaro
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Munitevi di un mixer da cucina, nel quale farete frullare per pochi secondi i biscottini. Toglieteli e metteteli da parte in una ciotola. Fate la stessa cosa con il cioccolato a pezzi. Nel frattempo, unite il burro morbido (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell'uso) e lo zucchero ai quali aggiungerete il rum e il trito di biscotti e frullate per qualche altro secondo. Alla fine otterrete un composto morbido che verserete nella ciotola e lascerete riposare in frigorifero per almeno mezz'ora. Per finire, formate con il palmo delle mani delle palline e immergetele nel cacao in polvere. Servitele fredde nei pirottini di carta.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tartufini
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