Teglia Di Pesche E Fichi

Ricetta teglia di pesche e fichi ingredienti e preparazione

Ricetta teglia di pesche e fichi

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pesche

Ingredienti : 12 Fichi Verdi , 6 Pesche Bianche , 70 G Burro , 6 Tuorli D'uovo , 3 Albumi D'uovo , 10 Biscotti Secchi , 2 Biscotti Amaretti , 1 Bicchierino Rum , Farina , Zucchero , Burro

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Infarinare i fichi senza sbucciarli e friggerli nel burro. Levarli e nella stessa padella friggere le pesche tagliate a spicchi. Mettere la frutta da parte. Sbattere tuorli e albumi con 100 g di zucchero. Unire gli amaretti e i biscotti sbriciolati, le pesche e il rum Versare il composto in una pirofila imburrata, coprire con i fichi tagliati a spicchi e infornare per 40 minuti a 200 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database