Tiramisu' (3)
Ricetta tiramisu' (3) ingredienti e preparazione
Ricetta tiramisu' (3)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mascarpone
Ingredienti : 2 Uova , 1 Scatola Biscotti Savoiardi , 200 G Mascarpone , Cacao Amaro , 2 Cucchiai Zucchero , 2 Cucchiai Grand Marnier (o Brandy) , Caffe' Amaro
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparare il caffe' a cui si aggiungera' il Grand-Marnier o il Brandy. Si separano le uova, mischiando i tuorli con lo zucchero e montando il bianco a neve, quindi, si unira' il mascarpone ai tuorli e, successivamente, il bianco montato mescolando piano. Si prende una teglia in cui si prepareranno degli strati, iniziando con i biscotti imbevuti nel caffe', poi si spalma uno strato di mascarpone, di nuovo i biscotti, nell'ultimo strato col mascarpone si fara' una velatura di cacao amaro. Mettere in frigo e servire freddo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tiramisu' (3)
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