Tiramisu' (7)
Ricetta tiramisu' (7) ingredienti e preparazione
Ricetta tiramisu' (7)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mascarpone
Ingredienti : 500 G Mascarpone , 150 G Biscotti Tipo Pavesini , 4 Uova , 4 Cucchiai Zucchero , Caffe' , Cacao In Polvere , 1 Pizzico Sale
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffe' e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tiramisu' (7)
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