Torrone D'alba
Ricetta torrone d'alba ingredienti e preparazione
Ricetta torrone d'alba
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Miele
Ingredienti : 1000 G Miele , 200 G Zucchero , 1000 G Mandorle , 2 Albumi D'uovo , Ostie
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e poi fatele asciugare in forno per dieci minuti. Fate sciogliere lo zucchero con mezzo bicchiere d'acqua, poi togliete dal fuoco ed aggiungete il miele e continuate la cottura a bagnomaria. Unite, ora, gli albumi montati a neve ed incorporateli delicatamente. Infine unite le mandorle e mescolate. Foderate uno stampo rettangolare con le ostie, versatevi il torrone e coprite con altre ostie.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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