Torta Al Cioccolato (4)

Ricetta torta al cioccolato (4) ingredienti e preparazione

Ricetta torta al cioccolato (4)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : 250 G Farina , 6 Uova , 250 G Zucchero , 300 G Cioccolato Fondente , 1/2 Bicchiere Latte , 250 G Margarina , 2 Cucchiaini Caffe' Solubile , 100 G Zucchero A Velo , 100 G Cacao Amaro , 60 G Burro

Dosi per : 8 persone

Preparazione : In una fondina, lavorate a crema i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto chiaro, gonfio e schiumoso, incorporatevi un miscuglio ben lavorato di cacao, margarina e caffe'. Aggiungete il latte e gli albumi a neve, spargendola a manciate, incorporate la farina e battete il tutto fino a renderlo uniforme. Ungete una teglia di circa 24 cm di diametro e versatevi il preparato. Ponetela in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti. Quando la torta sara' cotta e intiepidita, ricopritela con una glassa di zucchero a velo, cioccolato, burro e acqua fredda (4 cucchiai). Levigatene la superficie e lasciate rassodare la copertura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database