Torta Alla Ricotta

Ricetta torta alla ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta torta alla ricotta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 200 G Ricotta , 200 G Farina , 200 G Zucchero , 2 Uova , 1 Bustina Lievito Per Dolci , 1 Limone (scorza Grattugiata) , 1 Arancia (scorza Grattugiata) , 1 Bustina Vaniglina , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passare al setaccio la ricotta e raccoglierla in una terrina, unirvi a pioggia la farina, poi incorporarvi lo zucchero, il sale, il lievito, la vaniglina e la scorza degli agrumi grattugiata, sempre mescolando. Unire i tuorli e poi gli albumi montati a neve. Imburrare una teglia e rovesciarvi il composto. Mettere in forno caldo a 180 gradi e far cuocere per 40 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database