Torta Di Carote (10)

Ricetta torta di carote (10) ingredienti e preparazione

Ricetta torta di carote (10)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 1500 G Carote , 25 Cl Latte , 6 Uova , 2 Cucchiai Farina , 125 G Zucchero A Velo , 1 Noce Burro

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Preparate la crema sbattendo 2 tuorli d'uovo con lo zucchero e aggiungendo la farina e il latte bollente. Mettete la vaniglia e lasciate cuocere per 3 minuti o comunque fino a quando e' diventata densa. Cuocete la carote e poi fatene un pure' e mescolatelo alla crema. Aggiungete 4 tuorli d'uovo e mescolate il tutto aggiungendo gli albumi montati a neve. Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto. Lasciate cuocere per 1 ora o comunque fino a quando, mettendo un ago nel centro del dolce, ne esca asciutto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database