Torta Di Carote (2)
Ricetta torta di carote (2) ingredienti e preparazione
Ricetta torta di carote (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Carote
Ingredienti : 100 G Farina Bianca , 400 G Carote Raschiate Senza Estremi E Tritate , 200 G Mandorle Dolci , 200 G Zucchero , 3 Uova , 2 Cucchiai Latte , 5 G Lievito In Polvere , Zucchero A Velo Vanigliato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbollentare le mandorle, sgocciolarle, privarle della pelle, asciugarle e passarle infine nel tritamandorle. In una ciotola metto i tuorli (conservo gli albumi) con lo zucchero, lavoro bene con un cucchiaio di legno sino ad ottenere una crema liscia, aggiungo quindi le carote, le mandorle, il latte, il lievito e mescolo il tutto. Aggiungo quindi gli albumi montati a neve e verso il composto nella tortiera, passo in forno (175 gradi) per 40 minuti circa.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Torta Di Carote (2)
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