Torta Di Cioccolato

Ricetta torta di cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta torta di cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato Amaro Fondente

Ingredienti : 125 G Burro Freschissimo , 200 G Cioccolato Amaro Fondente , 125 G Zucchero , 3 Uova , 2 Cucchiai Farina Bianca

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far fondere il cioccolato con 2 cucchiai di acqua a bagnomaria, aggiungere lo zucchero e il burro a pezzi. Togliete dal fuoco, mettere in una ciotola e unire i rossi d'uovo. Quando l'impasto si e' raffreddato, aggiungere la farina bianca e gli albumi delle uova montati a neve. Mettere l'impasto in una tortiera di 24 cm di diametro e infornare a 200 gradi. Togliere dopo 40 minuti per non lasciare indurire la torta. Se desiderate, potete montare un piccola confezione di panna liquida come guarnizione.

Note : Luogo: Sardegna.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database