Torta Di Fiocchi
Ricetta torta di fiocchi ingredienti e preparazione
Ricetta torta di fiocchi
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Fiocchi Di Mais
Ingredienti : 300 G Fiocchi Di Mais , 100 G Fiocchi D'avena , 150 G Uvetta Sultanina Biologica , 3 Cucchiai Malto Di Mais , 150 G Noci Tostate , Succo Di Mela Senza Zucchero , 1 Pizzico Sale Marino , Agar Agar In Fiocchi , Cocco Grattugiato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettete l'uvetta a bagno nel succo di mela e bollitela per 20 minuti, aggiungete un pizzico di sale, il malto e fate bollire per altri 2 o 3 minuti. Tenete i fiocchi a bagno in questo composto per circa 30 minuti, poi disponeteli in una teglia formando un primo strato di mele a rondelle (tagliate a fette trasversalmente e mondate). Preparate una glassa con malto e acqua in cui avete fatto bollire per qualche minuto due cucchiai di agar agar in fiocchi e con questa ricoprite appena lo strato superiore. Infornate per 30-40 minuti a 180 gradi. Guarnite con cocco grattugiato e fate raffreddare completamente prima di tagliare e servire.
Note : Ricetta adatta a: vegetariani.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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