Torta Di Frutta Secca

Ricetta torta di frutta secca ingredienti e preparazione

Ricetta torta di frutta secca

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 500 G Pasta Sfoglia (pasta Fillo) , 300 G Mandorle Tritate , 300 G Noci Tritate , 1 Cucchiaio Cannella In Polvere , 1 Cucchiaino Chiodi Di Garofano Tritati , 150 G Burro , Per Lo Sciroppo: , 450 G Zucchero , 30 Cl Acqua , 75 G Miele , 2 Cucchiaini Succo Di Limone , Essenza Di Vaniglia

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolate le noci, le mandorle, i chiodi di garofano e la cannella. Sciogliere il burro e imburrate una teglia rettangolare dove metterete la pasta sfoglia che deve essere tirata fino a farla diventare sottilissima. Da 500 g di pasta dovete ricavare almeno 10 fogli. Metteteli uno sull'altro nella teglia 3 fogli e parte del ripieno. Continuate fino ad esaurimento del ripieno. Coprite con due strati di pasta sfoglia e rimboccate i bordi.Tagliate il baklava a quadri, versate il resto del burro e cuocete in forno gia' caldo a 200 gradi fino a far diventare la sfoglia di un bel colore dorato. Intanto mettete gli ingredienti per lo sciroppo in un pentolino e fate bollire a fuoco basso per 5-10 minuti. Appena pronto versatelo sul baklava caldo, appena tolto dal forno.

Note : Luogo: Grecia. Luogo: Creta.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database