Torta Di Mandorle (2)

Ricetta torta di mandorle (2) ingredienti e preparazione

Ricetta torta di mandorle (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 125 G Mandorle , 125 G Zucchero , 2 Uova , 500 G Crema Pasticciera Con Scorza Di Limone , 1 Bustina Vaniglia , Per La Pasta Frolla: , 200 G Farina , 100 G Burro , 100 G Zucchero , 1 Uovo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In acqua bollente calate le mandorle e poi, lestamente, toglietele e appoggiatele su un tovagliolo di tela: cosi' risultera' piu' facile spellarle Pestatele ora ben bene, riducendole a grani e non in polvere aggiungete lo zucchero, e poi la crema pasticciera ancora calda, in modo da fondersi in un tutt'uno meraviglioso e profumato con le mandorle e alla fine le uova (prima i tuorli, poi gli albumi montati a neve potrete enfatizzare gli aromi aggiungendo una bustina di vaniglia, e un bicchierino di limoncello. Con questo impasto riempite una teglia da forno precedente foderata con una sfoglia di pasta frolla. Ricoprite con un altro strato di pasta ,pennellato con uovo e cuocete in forno forno caldo per circa mezz'ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database