Torta Di Mele Caramellate

Ricetta torta di mele caramellate ingredienti e preparazione

Ricetta torta di mele caramellate

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 75 G Burro , 900 G Mele Golden , 80 G Zucchero Per Il Caramello , 75 G Zucchero Per L'impasto , 3 Uova A Temperatura Ambiente , 75 G Farina , Per Ungere Lo Stampo: , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ungete con il burro uno stampo di 20 cm di diametro e foderatene la base con carta da forno. Fondete meta' del burro in una padella, aggiungete le mele a spicchi e fate cuocere mescolando per 6-8 minuti. Versate nello stampo. Fate cuocere lo zucchero in una padella per 4-5 minuti con 2 cucchiai di acqua fino a farlo caramellare. Aggiungete il burro rimasto e mescolate. Rovesciate questa preparazione sulle mele. Sbattete poi le uova con lo zucchero finche' sono ben gonfie. Versate la farina e mescolate ancora. Versate anche questo composto sulle mele e mettete in forno gia' caldo a 190 gradi per 30-35 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database