Torta Di Mele Cotogne

Ricetta torta di mele cotogne ingredienti e preparazione

Ricetta torta di mele cotogne

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele Cotogne

Ingredienti : 125 G Burro , 125 G Zucchero Semolato , 1 Cucchiaio Zucchero Semolato , 1 Bustina Zucchero Vanigliato , 1 Limone (scorza) , 3 Uova , 200 G Farina , 3 Cucchiai Latte , 1 Cucchiaio Lievito In Polvere , 4 Mele Cotogne , 1 Limone (succo) , Per La Stampo: , Burro , Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate le mele cotogne, dividetele a meta' ed eliminate il torsolo. Mettetele in una casseruola limone, un cucchiaio di zucchero semolato e l'acqua sufficiente a coprirle. Cuocetele a fuoco dolce per 15 minuti. Lasciatele intiepidire, poi incidetele sul dorso con tagli paralleli nel senso della lunghezza. Montate lo zucchero rimasto con il burro e lo zucchero vanigliato fino a quando il composto diventera' bianco. Incorporatevi quindi le uova, uno alla volta, poi aggiungete la farina mescolata con il lievito. Profumate con la scorza di limone, ammorbidite con il latte e versate il composto nello stampo. Distribuitevi le mele e infornate a 200 gradi per 30 minuti e a 180 gradi per altri 15 minuti. Servite la torta calda.

Note : Preparazione: 15 minuti. Calorie: 708.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database