Torta Di Mele E Mandorle

Ricetta torta di mele e mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta torta di mele e mandorle

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 1000 G Mele Renette , 250 G Farina , 100 G Mandorle Sgusciate , 100 G Uvetta Sultanina , 100 G Zucchero , 2 Uova , 1/2 Bustina Lievito Per Dolci , 1 Bicchiere Latte , Per Lo Stampo: , Burro , Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida. Tritate grossolanamente le mandorle. Montate in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad avere un composto soffice, bianco e spumoso. Allora aggiungete poca per volta la farina, alternandola a circa 1 bicchiere di latte, la pastella dovra' risultare ben fluida. Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzetti poi mescolatele all'uvetta e alle mandorle. Unite alla pastella di uova il lievito setacciato, mescolate bene poi aggiungete la frutta. Mescolate ancora quindi versate il tutto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database