Torta Di Prugne
Ricetta torta di prugne ingredienti e preparazione
Ricetta torta di prugne
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Prugne
Ingredienti : 250 G Prugne Secche Snocciolate , Alcuni Cucchiai Cognac , 150 G Farina , 4 Uova , 150 G Zucchero , 50 Cl Latte , Burro , 1 Pizzico Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perche' si ammorbidiscano. Mescolate e setacciate la farina con lo zucchero e un pizzico di sale, disponetela a fontana e nel centro sgusciatevi le uova, mescolate perche' assorbano la farina. Ammorbidite l'impasto con il latte perche' abbia una consistenza molle e profumatelo con qualche cucchiaio di cognac. Fate riposare un'ora. Imburrate una pirofila, disponetevi le prugne scolate sul fondo, ricopritele con l'impasto. Cuocete in forno a 200 gradi per 45 minuti. Servite anche tiepida.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Torta Di Prugne
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