Torta Di Ricotta (6)

Ricetta torta di ricotta (6) ingredienti e preparazione

Ricetta torta di ricotta (6)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 400 G Ricotta , 250 G Farina , 4 Uova , 100 G Zucchero Di Canna , 1 Bicchiere Latte , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1 1/2 Bustina Lievito , 1/2 Limone (scorza Grattugiata) , Burro

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In una terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Incorporatevi la ricotta, la buccia grattugiata di mezzo limone, l'olio e il latte. Setacciatevi la farina mescolata con il lievito. Amalgamate con cura e versate in una teglia imburrata e infarinata. Spolverizzate la superficie con zucchero di canna. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Ritirate, fate raffreddare, sformate. Vini di accompagnamento: Brachetto D'Acqui DOC, Sagrantino Di Montefalco �Passito� DOCG, Aleatico Di Puglia DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database