Torta Pratolina

 

 

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Ricetta torta pratolina ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta torta pratolina

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pasta Sfoglia

Ingredienti : 500 G Pasta Sfoglia Surgelata , 1 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 50 G Burro , 2 Carote , 150 G Piselli Sgusciati , 2 Patate , 2 Uova , 1/2 Bicchiere Panna , Formaggio Grana Grattugiato , Sale , Per Lo Stampo: , Burro

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Appassire cipolla e aglio tritati in 50 g di burro, unire carote e patate a dadini e i piselli, coprire e stufare per 10 minuti, quindi salare. Unire alle uova sbattute la panna, un po' di grana e di sale e unire alle verdure. Rivestire con parte della sfoglia uno stampo imburrato, versarvi le verdure, cospargere con grana, coprire con un disco di sfoglia e cuocere in forno per 35 minuti a 200 gradi.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Torta Pratolina

 

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