Uva Sotto Alcool
Ricetta uva sotto alcool ingredienti e preparazione
Ricetta uva sotto alcool
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Uva
Ingredienti : 200 Cl Alcool A 90 Gradi , 1000 G Uva , 200 G Zucchero
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Prendete una parte dell'uva, staccatene gli acini e spremeteli, al succo ricavato aggiungete l'alcool. Lavate gli acini della rimanente uva lasciando un po' del picciuolo attaccato al frutto, asciugatela bene in un panno e mettetela in un vaso a chiusura ermetica col succo di uva, l'alcool e lo zucchero. L'uva e il suo liquore saranno pronti dopo due mesi di stagionatura.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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