Yogurth

 

 

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Ricetta yogurth ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta yogurth

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 100 Cl Latte , 3 Cucchiai Yogurth Naturale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Fate bollire 100 cl di latte, toglietene tre cucchiai ed uniteli a tre cucchiai di yogurth naturale che avrete comprato, mescolate ed unite di nuovo al latte intiepidito. Versate tutto in un recipiente col coperchio e avvolgetelo in un panno di lana. Sistemate questo fagotto vicino ad una fonte di calore (se e' estate bastera' il caldo naturale). Dopo 4-5 ore controllate se lo yogurth si e' formato, se no aspettate qualche altra ora, se invece si e' formato del siero in superficie il caldo e' stato eccessivo e dovrete riprovare. Lo yogurth formato si passa attraverso un colino e si puo' gia' gustare mentre il siero si elimina, ricordandovi di lasciare tre cucchiaiate da mescolare al latte tiepido il giorno dopo per avere sempre dello yogurth fresco.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Yogurth

 

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