Zabaglione (6)

 

 

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Ricetta zabaglione (6) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zabaglione (6)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 4 Tuorli D'uovo , 4 Cucchiai Zucchero , 8 Cucchiai Vino Spumante

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : In una casseruolina sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare chiari e spumosi, versate a poco a poco lo spumante. Cuocete a bagnomaria, a fuoco dolce, mescolando finche' il composto inizia a montare. Ritirate dal fuoco e servite lo zabaglione in tazza caldo o freddo. O come salsa da gelato al caffe' o alla nocciola.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zabaglione (6)

 

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