Zabaglione Alla Frutta

Ricetta zabaglione alla frutta ingredienti e preparazione

Ricetta zabaglione alla frutta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Frutta Fresca

Ingredienti : 4 Tuorli D'uovo , 125 G Zucchero A Velo , 1 Bicchiere Vino Bianco , 100 G Panna , 100 G Mandorle , 1 Macedonia Frutta Fresca

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Frullate i tuorli d'uovo, lo zucchero, il vino e poi sistemateli in uno stampo. Mettete a cuocere a bagnomaria. Quando l'acqua bolle togliete il tutto dal fuoco e poi aggiungete alla crema le mandorle tostate e tritate e la meta' della panna. Successivamente versate dentro a delle coppe da gelato questo composto, aggiungete sopra la macedonia di frutta e guarnite con panna montata e mandorle tritate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database