Zabaglione

 

 

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Ricetta zabaglione ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zabaglione

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 150 G Zucchero , 8 Uova , 12 Cl Vino Bianco Dolce , 12 Cl Vino Marsala

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala. Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finche' lo zabaglione prendera' consistenza. Servire in coppa ben caldo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zabaglione

 

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