Zuccotto Alla Contadina

Ricetta zuccotto alla contadina ingredienti e preparazione

Ricetta zuccotto alla contadina

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Banana

Ingredienti : 200 G Ricotta Dolce Freschissima , 4 Cucchiai Miele D'acacia Integrale , 1 Banana Matura , Fragoline Di Bosco , Lamponi , More , Ciliegie Candite , Alcuni Chicchi Uva Bianca

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Schiacciate la banana sbucciata con la forchetta, fino a formare una poltiglia morbida. Mondate e lavate le fragoline, i lamponi e le more e, dopo aver tritato grossolanamente il tutto, unitelo insieme con le ciliegie candite tagliate a pezzetti alla banana. Legate la ricotta con il miele e la frutta, ammorbidendo l'impasto, se occorre, con un po' di latte intero. Date al composto la forma di uno zuccotto e ponetelo nel frigorifero per almeno sei ore. Al momento di portarlo in tavola, decoratelo con altre fragoline, lamponi, more e qualche chicco d'uva bianca. Servite freddo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database