Attuppateddi Con Cozze, Zucchine E Caciocavallo

Ricetta attuppateddi con cozze, zucchine e caciocavallo ingredienti e preparazione

Ricetta attuppateddi con cozze, zucchine e caciocavallo

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cozze

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Ditali (attuppateddi) , 500 G Cozze Fresche , 1 Zucchina , 1 Cipolla , 50 G Formaggio Caciocavallo , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aprire le cozze in padella e filtrare il brodo. Cuocere la pasta nell'acqua bollente salata a cui e' stato aggiunto anche il brodo. A parte soffriggere la cipolla e la zucchina e versarle all'interno della pentola. Aggiungere le cozze sgusciate e servire con olio a crudo e caciocavallo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database