Bavette Alla Lattuga

Ricetta bavette alla lattuga ingredienti e preparazione

Ricetta bavette alla lattuga

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Insalata Lattuga

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Bavette , 1 Insalata Lattuga , 200 G Piselli , 1 Fetta Prosciutto Cotto Da 100 G , 1 Cipolla , Burro , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla a listarelle. Farla appassire in un tegame con 40 g per 20 minuti. Affettare la cipolla e tagliare il prosciutto a dadini e metterli in un altro tegame con burro. Unire i piselli quando la cipolla sara' rosolata e cuocere per circa 20 minuti. Unire la lattuga ai piselli, salare, mescolare e far insaporire. Lessare le bavette in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con le verdure e il parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database