Bavette Arrabbiate

Ricetta bavette arrabbiate ingredienti e preparazione

Ricetta bavette arrabbiate

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori Pelati

Ingredienti : 400 G Pomodori Pelati , 300 G Pasta Tipo Bavette , 100 G Jocca , 50 G Pancetta Stesa , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 1 Pezzetto Peperoncino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate lessare le bavette in abbondante acqua salata. Nel frattempo tagliate a dadini la pancetta e mettetela a rosolare in una padella con l'olio, l'aglio e un pezzetto di peperoncino. Aggiungete i pomodori pelati e alzate la fiamma. Fate cuocere una decina di minuti a fuoco vivace, quindi salate. Scolate la bavette e versatele nella padella, fatele insaporire, aggiungete Jocca, rimescolate velocemente e servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database