Bavette Con Le Fave

Ricetta bavette con le fave ingredienti e preparazione

Ricetta bavette con le fave

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Bavette , 300 G Fave Sgranate , 60 G Prosciutto Crudo , 60 G Burro , 1/2 Cipolla , Poco Brodo , Olio D'oliva , Pepe , Sale , Formaggio Parmigiano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Imbiondire la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio, unire le fave, bagnare con poco brodo e portare a cottura a fuoco vivace, condire con sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il prosciutto a striscioline e mescolare. Condire con la pasta lessata con il burro e con le fave e completare, a piacere, con parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database