Bavette Con Ragu' Di Maiale

Ricetta bavette con ragu' di maiale ingredienti e preparazione

Ricetta bavette con ragu' di maiale

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 200 G Pasta Tipo Bavette , 250 G Maiale , 1 Carota , 1 Cipolla , 1 Noce Burro , Formaggio Parmigiano , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare le verdure a quadrucci e la carne a julienne. Far rosolare il tutto in olio caldo. Terminare aggiungendo qualche mestolo d'acqua di cottura della pasta che intanto e' stata messa a lessare. Scolare la pasta e amalgamarla col sugo aggiungendo il burro e il formaggio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database