Bigoli Con Le Noci

Ricetta bigoli con le noci ingredienti e preparazione

Ricetta bigoli con le noci

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Gherigli Di Noci

Ingredienti : 320 G Pasta Tipo Bigoli , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Spicchio Aglio , 100 G Gherigli Di Noci , 1 Acciuga , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mentre bolle l'acqua per la pasta, in un tegame far imbiondire lo spicchio d'aglio nell'olio, toglierlo e mettervi i gherigli di noci, cuocerli a fuoco moderato per 3-4 minuti avendo cura di non bruciarli, unire l'acciuga e discioglierla. Cuocere i bigoli al dente, scolarli trattenendo un po' d'acqua e mantecarli nella salsa unendo il prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database