Brodo Di Carne (2)

 

 

---

Ricetta brodo di carne (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta brodo di carne (2)

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carne

Ingredienti : 100 G Carne Magra (vitello O Petto Di Pollo) , 400 G Acqua Fredda , 1 Carota , 1 Gambo Sedano , 1 Pomodoro

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettere 100 g di carne magra (fesa di vitello, petto di pollo, polpa di manzo) in 400 g circa d'acqua fredda, insieme ad una carota, a un gambo di sedano ed a un pomodoro. Lasciare bollire per un'ora circa. Colare il brodo (dovrebbe essere circa 150 g) e lasciarlo raffreddare, se alla superficie c'e' del grasso, toglierlo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Brodo Di Carne (2)

 

Ricette veloci antipasti

Ricette veloci primi piatti

Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce

Ricette veloci contorni

Ricette veloci salse

Ricette veloci dolci dessert

 

Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

 

 

 

Visita la nostra pagina principale

 

Brodo Di Carne (2)

 

 

Termini d' uso e privacy