Brodo Pieno

 

 

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Ricetta brodo pieno ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta brodo pieno

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Brodo Di Carne

Ingredienti : 200 Cl Brodo Di Carne , 4 Uova , 60 G Pangrattato , 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato , 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : In una terrina versate una tazza di brodo tiepido, le uova sbattute, il pangrattato, il prezzemolo e il pecorino grattugiato e mescolate bene. Portate ad ebollizione il rimanente brodo, unitevi, mescolando con il cucchiaio di legno, il composto e lasciate sobbollire per 3-4 minuti. Servite bollente.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Brodo Pieno

 

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