Bucatini Con Capperi E Olive

Ricetta bucatini con capperi e olive ingredienti e preparazione

Ricetta bucatini con capperi e olive

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Capperi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Bucatini , 1 Vasetto Olive Nere Snocciolate , 1 Manciata Capperi Strizzati E Tritati , 50 G Olio D'oliva , 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato , 1 Spicchio Aglio , 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato , Poco Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database