Cannelloni Del Ghiottone

Ricetta cannelloni del ghiottone ingredienti e preparazione

Ricetta cannelloni del ghiottone

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carne Tritata

Ingredienti : Pasta Tipo Lasagne , 300 G Carne Tritata , 100 G Salsiccia , 100 G Funghi , 500 G Pomodori Pelati , 1 Cipolla , 1 Bicchiere Vino Rosso , Formaggio Fontina , Burro , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la pasta a quadrati e lessateli. Rosolate la cipolla in olio e burro, unite poi la carne e la salsiccia spellata, i funghi tritati e lasciate cuocere per 5 minuti. Mettete il vino rosso e i pomodori, salate e lasciate cuocere finche' la salsa diventi densa. Mettete un cucchiaio di questa salsa su ogni quadrato di pasta e arrotolate. Bagnate una teglia con la stessa salsa e metteteci i cannelloni, aggiungete sopra burro fuso e alcune fettine di fontina. Mettete in forno per 10 minuti e comunque fino a quando il formaggio non sara' fuso, infine servite con sopra il resto della salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database