Capellini Con Acciughe

Ricetta capellini con acciughe ingredienti e preparazione

Ricetta capellini con acciughe

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Capellini , 4 Acciughe Sotto Sale , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 1 Ciuffo Prezzemolo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Raschiate, diliscate, lavate le acciughe e spezzettatele. Scaldate l'olio insieme all'aglio schiacciato in un pentolino, aggiungete le acciughe e mescolate fino a farle sciogliere. Unite ora il prezzemolo tritato. Intanto cuocete i capellini al dente, scolateli e versateli in una zuppiera. Versateci la salsa preparata alla quale, prima di servire, toglierete lo spicchio d'aglio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database