Cappelletti Della Nonna

Ricetta cappelletti della nonna ingredienti e preparazione

Ricetta cappelletti della nonna

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carne Di Manzo Tritata

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Cappelletti , 1 Cipollina , 150 G Carne Di Manzo Tritata , 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro , 2 Rametti Sedano , 2 Carote , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 100 G Salsiccia , Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete i cappelletti in acqua salata. Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio, aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata. Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori. Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa. Versate i cappelletti nella salsa e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database