Cavatelli Con La Rucola

Ricetta cavatelli con la rucola ingredienti e preparazione

Ricetta cavatelli con la rucola

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Rucola

Ingredienti : 400 G = Pasta Tipo Cavatelli Freschi , 1 Mazzetto = Insalata Rucola , 300 G = Pomodorini Ciliegia , = Basilico , Alcuni Spicchi = Aglio , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare i pomodorini tagliarli a meta' e accomodarli sul fondo di una pirofila oliata. Condirli con sale, alcuni spicchi d'aglio e olio e farli appassire in forno. Lessare i cavatelli in acqua bollente salata, quasi a fine cottura unire 3/4 della rucola, portare a termine la cottura dei cavatelli e scolare, quindi rigirarli nei pomodori dopo aver tolto l'aglio e rifinire con rucola cruda sminuzzata e basilico.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database