Conchiglie Alla Crema

Ricetta conchiglie alla crema ingredienti e preparazione

Ricetta conchiglie alla crema

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Conchiglie , 50 G Burro A Temperatura Ambiente , 100 G Ricotta , 100 G Mascarpone , 50 G Prosciutto Cotto (fette Di 50 G) , 1 Presa Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorare a crema il burro con la ricotta, il mascarpone e una presa di sale. Tritare grossolanamente il prosciutto ed amalgamarlo alla crema. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla lasciandola un po' umida e versarla nella zuppiera con il condimento. Mescolare bene e servirla subito ben calda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database