Conchiglie Ripiene

Ricetta conchiglie ripiene ingredienti e preparazione

Ricetta conchiglie ripiene

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Conchiglie Grandi , 80 G Prosciutto Cotto , 200 G Ricotta , 80 G Formaggio Parmigiano , Basilico , Maggiorana , Per La Besciamella: , 100 G Burro , 2 Cucchiai Farina , 50 Cl Latte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere a meta' cottura le conchiglie ed intanto preparare il ripieno, passando il prosciutto cotto ed unendolo alla ricotta ed alle erbe ed insaporendo il tutto con sale e noce moscata, riempire con un cucchiaino le conchiglie, scolate e raffreddate, metterle in una teglia da forno, condendo con besciamella e parmigiano, e far gratinare al forno.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database