Couscous Di Verdure

Ricetta couscous di verdure ingredienti e preparazione

Ricetta couscous di verdure

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Olive Verdi

Ingredienti : 450 G Misto Per Minestrone , 10 Olive Verdi , 100 G Coucous Gia' Cotto , 1/2 Cipolletta , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Cucchiaio Basilico Tritato , 1 Dado Per Brodo , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 l di brodo di dado. Cuocere per circa 50 minuti. Poco prima di togliere dal fuoco unire le olive a pezzetti e il trito di prezzemolo e basilico. Far riposare per 10 minuti e servire con il couscous.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database