Crema Del Buongustaio

Ricetta crema del buongustaio ingredienti e preparazione

Ricetta crema del buongustaio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Crema Di Riso

Ingredienti : 3 Cucchiai Crema Di Riso , 1 Vasetto Manzo , 50 G Piselli , 1 Pezzetto Cipolla , 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano , 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Cuocere i piselli e la cipolla in circa 500 g d'acqua per circa 45-60 minuti, quindi togliere la cipolla e ridurre i piselli a purea. In circa 200 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere un pizzico di sale e versare a pioggia la Crema di Riso. Amalgamare con cura 3 cucchiai di purea di piselli e il vasetto di Manzo, quindi condire con il parmigiano e l'olio d'oliva extra-vergine.

Note : Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database