Crema Di Cetrioli

Ricetta crema di cetrioli ingredienti e preparazione

Ricetta crema di cetrioli

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cetrioli

Ingredienti : 4 Patate , 2 Cetrioli , 1 Prugna Umeboshi , 2 Cucchiai Crema Di Mandorle , 1 Cucchiaino Tamari , Gomasio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete le patate e i cetrioli, tagliati a dadini, in acqua bollente per 10 minuti. Passatele poi nel frullatore assieme alla prugna senza nocciolo. Legate con la crema di mandorle, il sale e il tamari. Versate la crema nella zuppiera e servite calda con un poco di gomasio. Attenzione le prugne umeboshi sono speciali prugne fermentate. Sono salate! Comunque con quella quantita' di patate e cetrioli una umeboshi non si sente molto, cosi se l'avete e' meglio metterne almeno due, altrimenti eliminandola dalla ricetta non perdete molto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database