Crema Di Lattuga

 

 

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Ricetta crema di lattuga ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crema di lattuga

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Insalata Lattuga

Ingredienti : 300 G Insalata Lattuga , 1 Cipolla , Sedano , 4 Carote , 25 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano , Sale , 1 Dado

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pulire la lattuga. Cuocere in 150 cl di acqua leggermente salata la cipolla, il sedano, le carote tagliati a dadini. Dopo 20 minuti aggiungere l'olio, la lattuga e cuocere per altri 10 minuti. Passare il tutto, salare, aggiungere il burro e abbondante parmigiano. Servire con crostini di pane fritti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crema Di Lattuga

 

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